公司选用世界各国的原产地新鲜食材,严格遵照食品卫生SC法则,执行HACCP质量控制体系和食品安全防护计划,实施全方位的产品质量安全追溯管理机制,同时配套有充分满足食品质量安全监控检测要求的专业实验室来达到食品安全质量最高级别。严格依照ISO19001质量管理体系,和HACCP食品安全体系,建立了更加可靠的品质保证管理系统。
公司质量管理的目标是“生产安心、安全、高品质的产品”。工厂通过全员、全过程的质量控制、监督检查和实施,建立了自身的质量管理体系。通过日本ABS株式会社专业监督和指导,搭建起一个强有力的质量保证体系。
运用世界先进的超急速-196°C液氮速冻设备以及超尖端的X光异物探测设备,公司全部采用德国合资公司的先进制冷设备,完全达到相应的储存条件,加工能力15吨/日。公司拥有速冻库(-45摄氏度)以及-18摄氏度储存库和恒温车间数间,最大限度保持食材新鲜度及安全度,是一家专业针对日本冷冻珍味调理食品的水产加工企业,共100余种冷冻海产品、速冻调味食品,致力成为珍味料理食品行业的领先者。
· 各种珍味调理食品:和风芥末系列、中华珍味系列、朝鲜辣味系列、欧风沙拉系列、川香风味系列、 裹粉唐扬系列、珍味鱼籽系列等,照烧、蒲烧系列产品;
· 日本活杀煮章鱼;
· 醋浸青花鱼片;
· 鱼类:一夜干鱼、开片多线鱼、开片竹荚鱼、多春鱼、鲐鱼、老虎鱼等;
· 贝类:单冻牡蛎肉、活杀赤贝肉、海螺肉等;
· 阿拉斯加鳕蟹、帝王蟹等;
· 各种寿司调理速冻食品;
· 日式调味料;进口魔芋米等。